Hoeveel mass gainer per dag je gebruikt, kun je niet goed beantwoorden met één vast aantal scoops. Mass gainers verschillen namelijk sterk in samenstelling én in aanbevolen portiegrootte. Een portie van het ene product kan daardoor heel andere voedingswaarden leveren dan een portie van een ander product.
In deze gids leggen we uit hoe je het etiket leest, hoe je porties eerlijk vergelijkt en hoe je een mass gainer praktisch naast je normale voeding beoordeelt. Wil je eerst verschillende producten bekijken? Ga dan naar onze Cream of Rice & Mass Gainer collectie.
Wat is een mass gainer?
Een mass gainer is een samengesteld voedingsproduct in poedervorm. De formule bevat doorgaans koolhydraten en eiwit en kan daarnaast vetten of andere ingrediënten bevatten. Je mengt het poeder meestal met water of melk tot een shake.
Het belangrijkste verschil met een gewoon eiwitpoeder is dat een mass gainer doorgaans veel meer koolhydraten bevat en daardoor per portie een andere verhouding tussen macronutriënten heeft. Wil je dit verschil verder bekijken, lees dan ook ons artikel over mass gainer vs Cream of Rice en bekijk onze proteïnecollectie.
Waarom bestaat er geen standaarddosering?
De aanbevolen portie wordt door de fabrikant voor het specifieke product vastgesteld. De ene formule gebruikt bijvoorbeeld een relatief kleine scoop, terwijl een andere verpakking meerdere grote scoops als één portie rekent. Alleen zeggen dat je 'één portie mass gainer' gebruikt, vertelt dus nog niet hoeveel poeder, koolhydraten, eiwit of energie dat daadwerkelijk is.
Daarom is het verstandig om altijd drie dingen naast elkaar te leggen: het aantal gram poeder per portie, de voedingswaarden per 100 gram en de voedingswaarden per aanbevolen portie.
Begin bij je normale voeding
Een mass gainer is een aanvulling op je voedingspatroon en geen vervanging voor het bekijken van je normale maaltijden. Wie wil weten hoeveel mass gainer praktisch past, moet daarom eerst weten wat er gedurende de dag al wordt gegeten en gedronken.
Denk aan ontbijt, lunch, avondeten, tussendoortjes en andere shakes. Pas daarna kun je beoordelen welke hoeveelheid van een aanvullend product logisch binnen dat totaal past.
Zo lees je een mass-gaineretiket
| Onderdeel | Waarom vergelijken? |
|---|---|
| Portiegrootte | Laat zien hoeveel gram de fabrikant als één portie rekent |
| Energie | Vergelijk per 100 g én per portie |
| Koolhydraten | Kan een groot deel van de formule vormen |
| Eiwit | Verschilt sterk per product |
| Vetten | Niet iedere formule bevat dezelfde hoeveelheid |
| Aantal porties | Belangrijk voor prijs per gebruiksmoment |
Een hele of halve portie?
Je hoeft een product niet automatisch te beoordelen alsof alleen een volledige voorbeeldportie bestaat. Controleer wel altijd de gebruiksaanwijzing. Wanneer de fabrikant ruimte laat voor verschillende hoeveelheden, kun je de voedingswaarden van een kleinere hoeveelheid eenvoudig berekenen vanuit de tabel.
Staat bijvoorbeeld alleen informatie per 100 gram vermeld, dan kun je daarmee iedere hoeveelheid omrekenen. Zo vergelijk je producten op dezelfde basis in plaats van op verschillende scoopgroottes.
Met water of melk?
Ook de vloeistof verandert het totaal van je shake. Water voegt praktisch geen macronutriënten toe. Melk of een plantaardige drank heeft eigen voedingswaarden. Gebruik je melk, tel die dus mee wanneer je de totale shake vergelijkt.
Dit is vooral belangrijk wanneer op de verpakking twee voorbeelden staan: één bereid met water en één met melk. Controleer goed of de gecommuniceerde voedingswaarden betrekking hebben op alleen het poeder of op het bereide product.
Mass gainer op trainingsdagen en rustdagen
Of je een mass gainer op een bepaalde dag gebruikt, hangt af van je totale voedingsinname en niet alleen van het feit dat je die dag traint. Een rustdag verandert immers niet automatisch de samenstelling van het product. Bekijk je dagelijkse voeding als geheel en gebruik de informatie op het etiket als uitgangspunt.
Mass gainer en whey combineren
Mass gainers bevatten doorgaans al een eiwitcomponent. Gebruik je daarnaast whey, dan tellen de voedingswaarden daarvan mee bij het totaal. Bekijk daarom altijd beide etiketten. Meer losse eiwitpoeders vind je bij onze eiwitten en proteïne.
Merken zoals PER4M en Applied Nutrition hebben verschillende typen sportvoeding waarmee je etiketten en porties kunt vergelijken.
Prijs per portie eerlijk vergelijken
Een grote verpakking is niet automatisch voordeliger. Deel de inhoud door de werkelijke hoeveelheid die je per gebruiksmoment neemt en kijk vervolgens naar de prijs per portie. Bij mass gainers kan een zeer grote aanbevolen portie betekenen dat een zak of pot sneller leeg is dan je op basis van alleen het verpakkingsgewicht verwacht.
Veelgemaakte fouten
- alleen naar het aantal scoops kijken en niet naar het aantal gram;
- voedingswaarden van melk niet meetellen;
- producten vergelijken op verschillende portiegroottes;
- vergeten dat andere shakes en maaltijden ook meetellen;
- aannemen dat iedere mass gainer dezelfde verhouding koolhydraten en eiwit heeft.
Veelgestelde vragen
Hoeveel mass gainer moet je per dag nemen?
Er is geen universele hoeveelheid. Volg de gebruiksaanwijzing en beoordeel de portie in combinatie met je totale dagelijkse voeding.
Kun je een halve portie mass gainer gebruiken?
Controleer de instructies van het specifieke product. De voedingswaarden van een kleinere hoeveelheid kun je vanuit de tabel omrekenen.
Kun je mass gainer met melk mengen?
Veel poeders kunnen met melk worden gemengd. De melk voegt wel eigen voedingswaarden toe.
Is mass gainer hetzelfde als whey?
Nee. Whey is een eiwitpoeder; een mass gainer bevat doorgaans naast eiwit ook een grotere hoeveelheid koolhydraten.
Waar koop je mass gainer?
Bekijk het actuele assortiment in de Cream of Rice & Mass Gainer collectie van Suppcity.
Conclusie
Hoeveel mass gainer per dag passend is, bepaal je niet door blind een aantal scoops over te nemen. Kijk naar gram per portie, voedingswaarden, bereidingswijze en je normale voeding. Daarmee kun je verschillende producten veel eerlijker vergelijken en voorkom je dat een opvallend grote of kleine scoop je vergelijking vertekent.