Op de verpakking van een elektrolytenpoeder of hydration-product zie je vaak termen als natrium, kalium, magnesium, calcium en chloride. Maar wat betekenen die mineralen precies, waarom staat er soms “zout” op het etiket en hoe vergelijk je producten op een eerlijke manier?
In dit artikel bespreken we de bekendste elektrolyten die je in sportdranken en poeders tegenkomt en hoe je de informatie op het etiket leest. Bekijk het actuele aanbod in onze Hydration & elektrolyten collectie.
Wat zijn elektrolyten ook alweer?
Elektrolyten zijn mineralen die in opgeloste vorm een elektrische lading dragen. Ze komen van nature voor in het lichaam en in voeding. In sportvoeding worden ze verwerkt in poeders, tabletten en kant-en-klare dranken. De basis lees je in Wat zijn elektrolyten?
De vijf bekendste elektrolyten
| Mineraal | Waar je het in voeding tegenkomt | Hoe het op etiketten staat |
|---|---|---|
| Natrium | Keukenzout, brood, kaas, bewerkte producten | Natrium of zout, of als bijvoorbeeld natriumchloride of natriumcitraat |
| Kalium | Bananen, aardappelen, peulvruchten, groenten | Kalium, bijvoorbeeld als kaliumcitraat of kaliumchloride |
| Magnesium | Noten, zaden, volkorenproducten, groene groenten | Magnesium, bijvoorbeeld als magnesiumcitraat |
| Calcium | Zuivel, verrijkte plantaardige dranken | Calcium, bijvoorbeeld als calciumcitraat |
| Chloride | Vooral via keukenzout | Vaak onderdeel van een verbinding zoals natriumchloride |
Natrium
Natrium is het mineraal dat in sportdranken vaak de grootste rol in de formule speelt. In de dagelijkse voeding krijgen de meeste mensen natrium vooral binnen via keukenzout en bewerkte producten. In een elektrolytenpoeder kan natrium in verschillende verbindingen voorkomen, zoals natriumchloride of natriumcitraat.
Waarom staat er “zout” op het etiket?
In de Europese Unie wordt op de voedingswaardetabel het zoutgehalte vermeld in plaats van alleen natrium. Volgens de Europese etiketteringsregels wordt zout berekend als natrium × 2,5. Staat er op een etiket bijvoorbeeld 1 gram zout, dan komt dat overeen met 0,4 gram natrium. Sommige fabrikanten vermelden daarnaast ook de hoeveelheid natrium in milligram.
Kalium
Kalium komt veel voor in groenten, fruit en aardappelen. In elektrolytenproducten wordt het vaak in kleinere hoeveelheden verwerkt dan natrium. Op het etiket staat kalium meestal in milligram per portie.
Magnesium
Magnesium is een mineraal dat zowel los als supplement verkrijgbaar is als in elektrolytenmixen. In poeders kom je verschillende vormen tegen, zoals magnesiumcitraat of magnesiumlactaat. Wil je meer weten? Lees Wat is magnesium? en Wat doet magnesium bij sporters? Losse magnesiumsupplementen vind je in onze magnesiumcollectie.
Calcium en chloride
Calcium en chloride komen ook voor in sommige elektrolytenformules. Chloride krijg je meestal binnen als onderdeel van natriumchloride of kaliumchloride. Calcium wordt in elektrolytenmixen vaak in kleinere hoeveelheden toegevoegd dan in losse mineraalsupplementen.
Waarom verschillen elektrolytenproducten zo?
Iedere fabrikant kiest zelf welke mineralen er in een formule komen, in welke verbinding en in welke hoeveelheid. Daarnaast verschillen producten in:
- de hoeveelheid koolhydraten of suikers;
- toegevoegde vitamines of aminozuren;
- aroma's en zoetstoffen;
- de aanbevolen hoeveelheid water per portie;
- de vorm: poeder, tablet, gummies of kant-en-klare drank.
Lees ook Hydration supplementen: wat zit erin? en Elektrolyten vs sportdrank.
Zo vergelijk je elektrolytenproducten
- Bekijk welke mineralen er in de formule zitten.
- Vergelijk de hoeveelheid per aanbevolen portie, bij voorkeur in milligram.
- Reken zout om naar natrium als alleen zout vermeld staat.
- Kijk hoeveel water je per portie gebruikt.
- Controleer koolhydraten, suikers en overige ingrediënten.
- Bereken de prijs per portie.
Welke producten kun je vergelijken?
In de Hydration-collectie van Suppcity vind je verschillende vormen. PER4M heeft bijvoorbeeld een Hydrate elektrolytenmix, Applied Nutrition biedt zowel een hydration-poeder als een kant-en-klare elektrolytendrank en 10X heeft hydrate gummies. Bekijk meer producten van PER4M, Applied Nutrition, 10X en GEN. Wil je poeders en tabletten vergelijken? Lees dan Elektrolyten poeder vs tabletten.
Veelgemaakte misverstanden
“Zout en natrium zijn hetzelfde getal.”
Nee. Zout op het etiket is natrium vermenigvuldigd met 2,5.
“Meer verschillende mineralen betekent een beter product.”
Niet per definitie. Het gaat om de samenstelling die past bij wat jij zoekt. Kijk naar de hoeveelheden, niet alleen naar het aantal ingrediënten.
“Ieder elektrolytenproduct bevat magnesium.”
Nee. Controleer het etiket van het specifieke product.
Veelgestelde vragen
Welke elektrolyten zitten er in een sportdrank?
Vaak natrium, kalium en soms magnesium, calcium en chloride. De samenstelling verschilt per product.
Hoe reken je zout om naar natrium?
Deel de hoeveelheid zout door 2,5. 1 gram zout komt overeen met 0,4 gram natrium.
Zit er suiker in elektrolytenpoeder?
Dat verschilt per product. Sommige formules bevatten koolhydraten, andere vrijwel niet.
Kun je elektrolyten ook uit voeding halen?
Ja, elektrolyten komen van nature voor in veel voedingsmiddelen. Supplementen zijn een aanvulling.
Waar koop je elektrolyten?
Bekijk de Hydration & elektrolyten collectie van Suppcity.
Conclusie
Natrium, kalium, magnesium, calcium en chloride zijn de bekendste elektrolyten op het etiket van sportdranken en hydration-poeders. Door te kijken naar de hoeveelheid per portie, zout om te rekenen naar natrium en ook koolhydraten en overige ingrediënten mee te nemen, kun je elektrolytenproducten objectief met elkaar vergelijken.