Plantaardig eiwit uitgelegd: wat is vegan protein en welke soorten zijn er?

Leestijd: 14-16 minuten

Laatst bijgewerkt: augustus 2026

Wie aan eiwitpoeder denkt, denkt waarschijnlijk als eerste aan whey. Toch hoeft eiwitpoeder niet afkomstig te zijn uit melk. Er bestaat tegenwoordig een groot aanbod aan plantaardige eiwitpoeders, vaak aangeduid als vegan protein, vegan eiwit of plant protein.

Deze producten kunnen worden gemaakt van verschillende plantaardige eiwitbronnen. Denk aan erwten, rijst en soja, maar ook aan combinaties van meerdere eiwitbronnen. Hierdoor kunnen plantaardige eiwitpoeders behoorlijk van elkaar verschillen.

Maar wat is plantaardig eiwitpoeder precies? Welke soorten bestaan er? Wat is het verschil met whey? En waar kun je op letten wanneer je een vegan protein wilt vergelijken?

In deze uitgebreide gids leggen we het stap voor stap uit. Wil je eerst meer weten over eiwitpoeder in het algemeen? Lees dan ook Wat is eiwitpoeder? of bekijk direct de collectie eiwitten van Suppcity.

---

Inhoudsopgave

• Wat is plantaardig eiwit?
• Wat is vegan protein?
• Waar wordt plantaardig eiwitpoeder van gemaakt?
• Erwteneiwit
• Rijsteiwit
• Soja-eiwit
• Vegan protein blends
• Plantaardig eiwit versus whey
• Aminozuren en plantaardige eiwitten
• Waar let je op bij het vergelijken?
• Veelgestelde vragen

---

Wat is plantaardig eiwit?

Plantaardige eiwitten zijn eiwitten die afkomstig zijn uit plantaardige voedingsbronnen. Ze komen van nature voor in onder andere peulvruchten, granen, noten, zaden en soja.

Deze voedingsmiddelen kunnen worden verwerkt om een geconcentreerde eiwitgrondstof te verkrijgen. Vervolgens kan daarvan een poeder worden gemaakt dat wordt gebruikt in bijvoorbeeld eiwitshakes, repen en andere eiwitrijke voedingsmiddelen.

Plantaardig eiwitpoeder is daarmee geen specifieke eiwitsoort. Het is een verzamelnaam voor verschillende eiwitpoeders die een plantaardige oorsprong hebben.

Wat betekent vegan protein?

De term vegan protein wordt binnen sportvoeding meestal gebruikt voor eiwitproducten waarvan de eiwitbron volledig plantaardig is.

In tegenstelling tot whey en caseïne wordt de eiwitgrondstof dus niet uit melk gewonnen. Afhankelijk van het product kunnen één of meerdere plantaardige eiwitbronnen worden gebruikt.

Op verpakkingen kom je daarom verschillende benamingen tegen, zoals:

• Vegan Protein
• Plant Protein
• Plant Based Protein
• Pea Protein
• Rice Protein
• Soy Protein
• Vegan Protein Blend

De naam op de voorkant vertelt echter niet altijd het hele verhaal. De ingrediëntenlijst laat zien welke eiwitbronnen daadwerkelijk in het product zijn verwerkt.

Waar wordt plantaardig eiwitpoeder van gemaakt?

Voor plantaardig eiwitpoeder kunnen verschillende grondstoffen worden gebruikt. Iedere bron heeft zijn eigen samenstelling en eigenschappen.

Veelvoorkomende bronnen zijn:

• erwten;
• rijst;
• soja;
• hennep;
• pompoenpitten;
• zonnebloempitten;
• combinaties van meerdere plantaardige bronnen.

Binnen sportvoeding behoren erwteneiwit, rijsteiwit en verschillende protein blends tot de bekendste varianten.

Wat is erwteneiwit?

Erwteneiwit, internationaal meestal aangeduid als pea protein, wordt gewonnen uit erwten. Voor eiwitpoeder worden hiervoor doorgaans gele spliterwten gebruikt.

Tijdens de productie worden verschillende bestanddelen van de erwt van elkaar gescheiden, waarna een geconcentreerde eiwitgrondstof overblijft. Deze kan vervolgens worden verwerkt tot een fijn poeder.

Erwteneiwit wordt zowel afzonderlijk gebruikt als gecombineerd met andere plantaardige eiwitbronnen.

Wat is rijsteiwit?

Rijsteiwit wordt geproduceerd uit rijst en wordt eveneens gebruikt als grondstof voor plantaardige eiwitpoeders.

Hoewel rijst vooral bekendstaat als bron van koolhydraten, bevat het van nature ook eiwitten. Door verwerking kunnen deze eiwitten worden geconcentreerd en gebruikt in voedingsmiddelen en supplementen.

Rijsteiwit wordt regelmatig gecombineerd met erwteneiwit in zogenaamde plant protein blends.

Wat is soja-eiwit?

Soja behoort wereldwijd tot de bekendste plantaardige eiwitbronnen. Soja wordt verwerkt in uiteenlopende voedingsmiddelen en kan daarnaast worden gebruikt voor de productie van eiwitpoeder.

Op supplementenetiketten kom je bijvoorbeeld termen tegen zoals soy protein en soy protein isolate.

Net als bij whey kan verdere verwerking invloed hebben op de uiteindelijke concentratie en samenstelling van het eiwitproduct.

Wat is een vegan protein blend?

Een vegan protein blend bevat meerdere plantaardige eiwitbronnen in één product. Fabrikanten kunnen bijvoorbeeld erwten- en rijsteiwit combineren, maar er bestaan ook formules met drie of meer plantaardige bronnen.

Daarom is het bij een blend interessant om de ingrediëntenlijst te bekijken. Daarin staat welke bronnen zijn gebruikt en in welke volgorde ze in het product voorkomen.

Een verpakking waarop alleen plant protein blend staat, vertelt dus nog niet precies welke eiwitten het product bevat.

Plantaardig eiwit versus whey

Een belangrijke vraag is hoe plantaardige eiwitpoeders verschillen van whey. Het meest fundamentele verschil is de herkomst.

Kenmerk	Plantaardig eiwit	Whey
Herkomst	Plantaardige grondstoffen	Melk
Veelgebruikte bronnen	Erwt, rijst, soja en blends	Wei
Melkbestanddelen	Niet als eiwitbron	Ja
Varianten	Losse bronnen en blends	Concentrate, isolate en hydrolysaat
Structuur	Verschilt sterk per grondstof	Verschilt per formule en verwerking

Welke optie iemand kiest, kan afhangen van het voedingspatroon, de gewenste ingrediënten, smaak en persoonlijke voorkeur.

Wil je de verschillende soorten whey beter begrijpen? Lees dan ook Wat is Whey Concentrate? en Whey Isolate uitgelegd.

Bevat plantaardig eiwit aminozuren?

Ja. Eiwitten zijn opgebouwd uit aminozuren en dat geldt zowel voor dierlijke als plantaardige eiwitbronnen. De verhouding waarin afzonderlijke aminozuren voorkomen, kan echter verschillen per eiwitbron.

Daarom zie je bij sommige plantaardige eiwitpoeders dat fabrikanten verschillende eiwitbronnen combineren. Wie producten inhoudelijk wil vergelijken, kan naast het totale eiwitgehalte ook kijken naar de gebruikte eiwitbronnen en, wanneer de fabrikant deze vermeldt, het aminozuurprofiel.

Meer weten over aminozuren als aparte supplementcategorie? Bekijk dan ook de collectie EAA supplementen.

Hoeveel eiwit zit er in vegan protein?

Daar bestaat geen vast percentage voor. Het eiwitgehalte is afhankelijk van de gebruikte grondstoffen, mate van verwerking en overige ingrediënten in de formule.

Vergelijk daarom bij twee producten niet alleen het aantal gram eiwit per scoop. Kijk ook naar het aantal gram poeder per portie en naar de voedingswaarden per 100 gram. Dat maakt een vergelijking tussen verschillende verpakkingen eenvoudiger.

Wil je eerst bepalen hoe eiwit binnen je totale voedingspatroon past? Lees dan ook Hoeveel eiwit per dag?.

Wanneer kiezen mensen voor plantaardig eiwit?

Er zijn verschillende redenen waarom iemand voor een plantaardig eiwitpoeder kan kiezen. Een veganistisch of plantaardig voedingspatroon is een voor de hand liggende reden, maar het kan ook simpelweg een kwestie van smaak, ingrediënten of persoonlijke voorkeur zijn.

Anderen wisselen verschillende eiwitbronnen af of vergelijken plantaardige producten met traditionele whey voordat ze een keuze maken.

Het belangrijkste is daarom niet om één soort automatisch als "beste" te bestempelen, maar om te kijken naar de samenstelling van het specifieke product en hoe dat aansluit bij het eigen voedingspatroon.

Waar let je op bij het vergelijken van vegan protein?

Plantaardige eiwitpoeders kunnen behoorlijk van elkaar verschillen. Controleer daarom in ieder geval:

• welke plantaardige eiwitbron of bronnen zijn gebruikt;
• hoeveel eiwit het product per 100 gram bevat;
• hoe groot één portie is;
• welke overige ingrediënten zijn toegevoegd;
• welke allergenen op het etiket worden vermeld;
• welke smaken verkrijgbaar zijn;
• hoeveel porties de verpakking bevat;
• wat de prijs per portie is.

Wil je verschillende soorten eiwitpoeder bekijken? Bekijk dan de volledige collectie proteïne en eiwitten bij Suppcity.

Plantaardige eiwitten combineren met andere sportvoeding

Een eiwitpoeder staat los van andere supplementcategorieën. Welke producten iemand daarnaast gebruikt, is afhankelijk van het eigen voedingspatroon en persoonlijke voorkeur.

Wie het assortiment verder wil bekijken, kan bijvoorbeeld ook lezen over creatine, pre-workout en EAA supplementen.

Welke merken kun je bij Suppcity bekijken?

Het actuele eiwitassortiment van Suppcity bevat verschillende internationale sportvoedingsmerken. Wil je naast plantaardige eiwitten ook andere eiwitproducten vergelijken, bekijk dan bijvoorbeeld meer producten van PER4M en Applied Nutrition.

Ook kun je het assortiment van TBJP en GEN bekijken voor andere producten binnen sportvoeding.

``` ```html

Hoe verschilt het aminozuurprofiel per plantaardige eiwitbron?

Eiwitten bestaan uit aminozuren. Welke aminozuren aanwezig zijn en in welke verhoudingen ze voorkomen, verschilt per eiwitbron. Dat geldt niet alleen voor het verschil tussen plantaardige en dierlijke eiwitten, maar ook tussen verschillende plantaardige bronnen onderling.

Erwteneiwit heeft bijvoorbeeld een ander aminozuurprofiel dan rijsteiwit. Soja heeft vervolgens weer een andere samenstelling. Dit is één van de redenen waarom fabrikanten verschillende plantaardige eiwitbronnen soms combineren in één product.

Wie een vegan protein inhoudelijk wil beoordelen, kan daarom verder kijken dan alleen het totale aantal gram eiwit. Wanneer de fabrikant een aminozuurprofiel publiceert, geeft dit aanvullende informatie over de samenstelling van het gebruikte eiwit.

Wat zijn essentiële aminozuren?

Aminozuren kunnen binnen de voedingsleer in verschillende groepen worden verdeeld. Een bekende groep zijn de essentiële aminozuren, vaak afgekort als EAA's. Het lichaam kan deze aminozuren niet zelf in voldoende hoeveelheden produceren, waardoor ze via de voeding moeten worden verkregen.

De negen essentiële aminozuren zijn:

• histidine;
• isoleucine;
• leucine;
• lysine;
• methionine;
• fenylalanine;
• threonine;
• tryptofaan;
• valine.

Drie daarvan – leucine, isoleucine en valine – worden ook aangeduid als BCAA's. Wil je meer weten over aminozuursupplementen? Bekijk dan onze EAA-producten.

Waarom worden erwteneiwit en rijsteiwit vaak gecombineerd?

Bij vegan protein kom je regelmatig een combinatie van erwteneiwit en rijsteiwit tegen. Een belangrijke reden daarvoor is dat plantaardige eiwitbronnen onderling verschillen in aminozuursamenstelling.

Door verschillende bronnen te combineren kunnen fabrikanten een product ontwikkelen met een ander totaal aminozuurprofiel dan wanneer slechts één plantaardige bron wordt gebruikt.

Dat betekent overigens niet dat een blend automatisch beter is dan een product met één eiwitbron. Het gaat om de volledige samenstelling van het eindproduct. Bekijk daarom altijd het etiket in plaats van alleen termen als multi-source of premium plant blend op de voorkant van de verpakking.

Plantaardig eiwit versus whey: de uitgebreide vergelijking

Whey en vegan protein worden allebei verkocht als eiwitpoeder, maar kunnen op verschillende punten van elkaar verschillen.

Eigenschap	Vegan Protein	Whey Protein
Eiwitbron	Plantaardig	Melk
Voorbeelden	Erwt, rijst, soja	Wei
Veganistisch	Kan volledig veganistisch zijn*	Nee
Lactose uit de eiwitbron	Nee	Kan aanwezig zijn
Aminozuurprofiel	Verschilt per plantaardige bron of blend	Afhankelijk van gebruikte wheygrondstof
Textuur	Kan wat dikker of korreliger zijn	Vaak romig
Smaak	Afhankelijk van grondstof en receptuur	Afhankelijk van receptuur
Varianten	Isolaten en blends van verschillende planten	Concentrate, isolate, hydrolysaat en andere varianten

*Controleer altijd het etiket en eventuele veganistische certificering van het specifieke product.

Wil je whey uitgebreider vergelijken? Lees dan ook Whey isolate vs concentrate: wat is het verschil?.

Is plantaardig eiwit alleen interessant voor veganisten?

Nee. Hoewel vegan protein vanzelfsprekend past binnen veel veganistische voedingspatronen, is dat niet de enige reden waarom mensen ervoor kiezen.

Iemand kan bijvoorbeeld bewust verschillende eiwitbronnen willen gebruiken, de smaak of structuur van een bepaald plantaardig product prettig vinden of simpelweg een eiwitpoeder zonder melk als eiwitbron zoeken.

Andersom hoeft iemand die voornamelijk plantaardig eet ook niet automatisch eiwitpoeder te gebruiken. Eiwitten komen van nature voor in uiteenlopende voedingsmiddelen. Een eiwitpoeder is een voedingsmiddel of supplement dat praktisch kan zijn als aanvulling op het totale voedingspatroon.

Wanneer kiezen mensen voor whey en wanneer voor vegan protein?

Er bestaat geen universele keuze die voor iedereen het beste is. Bij het vergelijken van whey en plantaardig eiwit spelen verschillende voorkeuren een rol.

Redenen om naar vegan protein te kijken

• Je volgt een veganistisch of sterk plantaardig voedingspatroon.
• Je wilt een eiwitpoeder zonder melk als eiwitbron.
• Je wilt verschillende plantaardige eiwitbronnen vergelijken.
• Je geeft de voorkeur aan de smaak of structuur van een bepaald plantaardig product.

Redenen om naar whey te kijken

• Je gebruikt zuivel binnen je voedingspatroon.
• Je wilt kiezen uit een zeer groot assortiment smaken.
• Je zoekt specifiek naar whey concentrate of whey isolate.
• Je hebt al een wheyproduct waarvan smaak en samenstelling aansluiten bij je voorkeur.

Het hoeft bovendien geen permanente keuze te zijn. Sommige gebruikers wisselen verschillende eiwitbronnen af.

Wat zegt wetenschappelijk onderzoek over plantaardige eiwitten?

De kwaliteit en toepassing van verschillende voedingsproteïnen zijn uitgebreid onderzocht. Daarbij wordt onder andere gekeken naar aminozuursamenstelling, verteerbaarheid, hoeveelheid eiwit en de verschillen tussen afzonderlijke eiwitbronnen.

Een belangrijk punt uit de voedingswetenschap is dat niet iedere eiwitbron exact hetzelfde aminozuurprofiel heeft. Daarom moet onderzoek naar bijvoorbeeld soja, erwt of rijst niet automatisch worden toegepast op ieder willekeurig plantaardig eiwitpoeder.

Ook de hoeveelheid eiwit, het totale voedingspatroon en de gebruikte productformule zijn relevant wanneer verschillende onderzoeken of producten met elkaar worden vergeleken.

Voor consumenten betekent dit vooral dat termen als plant based of vegan protein op zichzelf weinig zeggen over de exacte voedingskundige samenstelling. Daarvoor moet je naar de gebruikte eiwitbron, voedingswaardetabel en ingrediëntenlijst kijken.

Eiwitten en spiermassa: wat mag je hierover zeggen?

Voor eiwitten bestaan binnen de Europese Unie toegestane voedings- en gezondheidsclaims, mits het betreffende product aan de wettelijke voorwaarden voor die claim voldoet.

Zo mogen voor geschikte eiwitrijke producten onder andere de volgende toegestane claims worden gebruikt:

• eiwitten dragen bij tot de groei van de spiermassa;
• eiwitten dragen bij tot de instandhouding van de spiermassa;
• eiwitten dragen bij tot de instandhouding van normale botten.

Deze claims hebben betrekking op eiwitten en zijn dus niet exclusief voor whey. Wanneer een plantaardig eiwitproduct aan de voorwaarden voor het gebruik van de claim voldoet, kan de relevante toegestane eiwitclaim eveneens van toepassing zijn.

Daarmee is vooral de hoeveelheid en kwalificatie van het product als eiwitbron relevant en niet simpelweg de marketingterm die op de verpakking staat.

Hoe lees je het etiket van vegan protein?

Een goede vergelijking begint aan de achterkant van de verpakking. Gebruik bijvoorbeeld deze volgorde:

1. Controleer de eiwitbron

Staat er erwteneiwit, rijsteiwit, soja-eiwit of een combinatie van verschillende bronnen?

2. Bekijk de hoeveelheid eiwit

Vergelijk zowel de hoeveelheid per portie als per 100 gram. Alleen vergelijken per scoop kan misleidend zijn omdat scoops verschillende formaten hebben.

3. Lees de volledige ingrediëntenlijst

Een gearomatiseerd eiwitpoeder bevat meestal meer dan alleen eiwit. Denk bijvoorbeeld aan aroma's, verdikkingsmiddelen, zoetstoffen, cacao of emulgatoren.

4. Controleer allergenen

Vooral bij producten op basis van soja is dit relevant. Controleer daarnaast altijd de allergeneninformatie van het specifieke product.

5. Controleer claims en certificeringen

Wanneer een product als veganistisch wordt verkocht, kun je controleren of de fabrikant aanvullende informatie of een certificering vermeldt. Een plantaardige eiwitbron betekent niet automatisch dat ieder ander ingrediënt of iedere productiestap aan een specifieke veganistische certificeringsstandaard voldoet.

Is een hoger eiwitpercentage altijd beter?

Niet automatisch. Een hoog eiwitpercentage kan interessant zijn wanneer je specifiek producten op eiwitgehalte vergelijkt, maar het vertelt niet alles over het eindproduct.

Ook smaak, ingrediënten, gebruikte eiwitbronnen, portiegrootte, oplosbaarheid en prijs kunnen belangrijk zijn.

Een product met 80 gram eiwit per 100 gram is dus niet per definitie voor iedere gebruiker een betere keuze dan een product met een iets lager percentage. Het hangt af van wat je zelf belangrijk vindt.

Hoe bereid je een vegan eiwitshake?

De exacte bereidingswijze verschilt per product. Meestal wordt een bepaalde hoeveelheid poeder gemengd met water of een plantaardige drank.

Volg hiervoor altijd de aanwijzingen op de verpakking. De hoeveelheid vloeistof heeft bovendien invloed op de structuur: met minder vloeistof wordt een shake doorgaans dikker, terwijl meer vloeistof een dunnere shake oplevert.

Plantaardig eiwitpoeder kan daarnaast worden verwerkt in bijvoorbeeld:

• smoothies;
• havermout;
• yoghurtalternatieven;
• pannenkoeken;
• bakrecepten;
• Cream of Rice.

Wil je eiwitpoeder combineren met een rijstproduct? Lees dan ook Wat is Cream of Rice? of bekijk Cream of Rice & Mass Gainers.

Vegan protein en mass gainer: wat is het verschil?

Een vegan eiwitpoeder en een mass gainer zijn verschillende productcategorieën. Vegan protein is primair een eiwitproduct op basis van plantaardige grondstoffen. Een mass gainer bevat doorgaans een combinatie van eiwitten en een grotere hoeveelheid koolhydraten.

Daardoor kun je de twee producten niet alleen op het aantal gram eiwit vergelijken. Bekijk ook de totale voedingswaarden en ingrediënten.

Meer weten over dit verschil? Lees Mass gainer of whey: wat is het verschil?. Hoewel dat artikel whey als vergelijking gebruikt, legt het ook duidelijk uit hoe een mass gainer als productcategorie verschilt van een traditioneel eiwitpoeder.

Veelgemaakte misverstanden over plantaardig eiwit

"Vegan protein is altijd erwteneiwit."

Nee. Erwteneiwit is populair, maar vegan protein kan ook bestaan uit rijst, soja, hennep of een combinatie van meerdere plantaardige eiwitbronnen.

"Alle plantaardige eiwitpoeders zijn hetzelfde."

Nee. De gebruikte eiwitbron, het eiwitpercentage, aminozuurprofiel, ingrediënten en smaak kunnen sterk verschillen.

"Vegan protein bevat geen aminozuren."

Dat klopt niet. Alle eiwitten zijn opgebouwd uit aminozuren. Het aminozuurprofiel kan wel per eiwitbron verschillen.

"Plantaardig eiwit is alleen voor veganisten."

Nee. Iedereen kan ervoor kiezen een plantaardige eiwitbron te gebruiken. De keuze is afhankelijk van voedingspatroon en persoonlijke voorkeur.

"Een vegan blend is automatisch beter dan één eiwitbron."

Niet automatisch. Een blend bevat verschillende bronnen, maar de kwaliteit van een product moet worden beoordeeld aan de hand van de volledige samenstelling.

Praktische keuzehulp: welk type eiwitpoeder past bij je voorkeur?

Je zoekt...	Dan kun je kijken naar...
Een volledig plantaardige eiwitbron	Vegan Protein
Een product op basis van erwten	Pea Protein
Meerdere plantaardige eiwitbronnen	Plant Protein Blend
Een traditioneel melkeiwit	Whey Protein
Een verder gefilterde whey	Whey Isolate
Een heldere eiwitdrank	Clear Whey
Eiwitten gecombineerd met veel koolhydraten	Mass Gainer

Dit overzicht is bedoeld om de verschillende productcategorieën van elkaar te onderscheiden. Welke variant uiteindelijk het beste bij iemand past, blijft afhankelijk van het totale voedingspatroon, ingrediënten, smaak en persoonlijke voorkeur.

Veelgestelde vragen over plantaardig eiwit

Wat is vegan protein?

Vegan protein is een eiwitproduct waarbij de eiwitbron plantaardig is. Veelgebruikte bronnen zijn erwten, rijst en soja.

Is vegan protein hetzelfde als erwteneiwit?

Nee. Erwteneiwit is één type plantaardig eiwit. Een vegan protein kan ook andere eiwitbronnen of een combinatie van meerdere bronnen bevatten.

Wat is het verschil tussen vegan protein en whey?

Het belangrijkste verschil is de herkomst van het eiwit. Whey wordt gewonnen uit melk, terwijl vegan protein gebruikmaakt van plantaardige eiwitbronnen.

Bevat plantaardig eiwit essentiële aminozuren?

Plantaardige eiwitbronnen bevatten aminozuren, waaronder essentiële aminozuren. De exacte hoeveelheid en verhouding verschilt per bron en product.

Waarom combineren fabrikanten erwten- en rijsteiwit?

Verschillende plantaardige bronnen hebben verschillende aminozuurprofielen. Door bronnen te combineren ontstaat een product met een ander totaal aminozuurprofiel.

Kan plantaardig eiwit bijdragen aan spiermassa?

Eiwitten dragen bij tot de groei en instandhouding van spiermassa. Deze toegestane claim heeft betrekking op eiwit en kan worden gebruikt voor producten die aan de wettelijke voorwaarden voor de claim voldoen.

Kun je vegan protein gebruiken zonder veganistisch te eten?

Ja. Plantaardige eiwitpoeders kunnen ook worden gekozen door mensen die niet volledig veganistisch eten.

Hoe vergelijk je vegan protein?

Kijk onder andere naar de gebruikte eiwitbronnen, hoeveelheid eiwit per 100 gram, portiegrootte, ingrediënten, allergenen, smaak en prijs per portie.

Kun je plantaardig eiwit combineren met andere supplementen?

Welke producten iemand combineert, is afhankelijk van het totale voedingspatroon en persoonlijke voorkeur. Binnen sportvoeding bestaan daarnaast categorieën zoals creatine, pre-workout en EAA.

Conclusie: vegan protein is een brede categorie

Plantaardig eiwit is veel meer dan één soort eiwitpoeder. Vegan protein kan worden gemaakt van erwten, rijst, soja en andere plantaardige grondstoffen, terwijl veel fabrikanten meerdere bronnen combineren in één blend.

Juist daardoor is het verstandig om niet alleen naar de term vegan protein op de voorkant van een verpakking te kijken. De ingrediëntenlijst, voedingswaarden, gebruikte eiwitbronnen en het eventuele aminozuurprofiel vertellen veel meer over de daadwerkelijke samenstelling.

Het belangrijkste verschil met whey zit in de herkomst van het eiwit. Whey is afkomstig uit melk, terwijl vegan protein gebruikmaakt van plantaardige grondstoffen. Beide categorieën bestaan vervolgens weer uit verschillende producten en samenstellingen.

Wil je verschillende eiwitproducten vergelijken? Bekijk dan alle eiwitten en proteïne bij Suppcity.

Je kunt daarnaast meer producten bekijken van Applied Nutrition, PER4M, TBJP en GEN.

Gerelateerde artikelen in De Kennis Kluis

• Whey isolate vs concentrate: wat is het verschil?
• Mass gainer of whey: wat is het verschil?
• Beste EAA supplementen: waar moet je op letten?
• Wat is Cream of Rice?
• Beste supplementen voor beginners

```